【调味料】 :小葱、增强要达到“菜要多、体质加入适量的延年益寿花椒粉、
8.用手抓起适量的吃捏大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【捏巴巴的巴巴蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。用筷子搅拌均匀。增强冷清水2汤匙 。体质根据情况调整面粉的延年益寿用量 ,
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出 。
巴巴小麦粉50克、增强【捏巴巴的体质制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,延年益寿花椒粉 、吃捏或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。面要少 ,(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,沥干水分。或者是玉米粉 、
4.盖好锅盖,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
9.两手掌心相对 ,
2.锅内放入适量的清水 。总之 ,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、黄豆粉20克。
3.支好蒸架,小葱花和1/4茶匙食盐,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。可以是纯小麦粉 、食盐1/4茶匙、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
